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2008年06月08日

カオクルックガピ このブログの読者になる更新情報をチェックする

今回紹介するタイ料理は「カオクルックガピ」

カオクルックガピ


ガピというタイの調味料で作った焼き飯です。

ちなみに、食べる時は、スプーンとフォークを使って、具材をごちゃ混ぜにして食べます^^

カオクルックガピ混ぜる


ガピとは、小海老をペースト上にした調味料で、エビ味噌とか、シュリンプペーストと呼ばれますが、匂いが強烈なので、苦手な人もいるかもしれません。

しかし、カオパット(焼き飯）にするとそうしたにおいもなく、大変おいしくいただけるので、ご心配なく^^


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タグ：ガピ 焼き飯 カオクルックガピ タイ料理
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posted by Taka at 00:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | タイ料理
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