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2008年05月15日

タイの屋台図鑑 あとで読む

タイ料理といっても、レストランから屋台までいろいろあるよね〜

その中でも、やっぱりおいらはオープンエア(笑)で満喫する
屋台料理」が大好き♪

だけど、屋台といってもいろんな種類があるみたいだし、
その見分けかたとか注文の仕方とか、なんか難しそうだなぁ〜

って、感じてる人は多いと思う。

おいらも最初はわけわからなくてかなり戸惑ってたんだけど…

そんな悩みをズバッと解決してくれた本がコレ!!

タイの屋台図鑑

書名: タイの屋台図鑑
著者: 岡本 麻里
出版: 情報センター出版局

その内容はというと…
・屋台の種類とその見分け方
・食材・調理方法・料理の紹介
・注文の仕方
・デザート(お菓子・果物類)の紹介

などなど、屋台に関してはもうこれで十分!って程の内容、
まさに「図鑑」ですよ〜(笑)

全ての料理に写真とタイ語の表記付きだから、
お店で注文に困ったら、そのまま見せるだけでOK!(笑)

いやあ、この本でタイ料理の奥深さを知ることが出来ました〜
いやほんと、オススメ本です!!

みんなもこの本片手に是非、屋台を巡ってみてね〜♪

著者の岡本麻里さんのHPはこちら
http://www.kuidaore-thai.com/

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posted by Taka at 15:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | タイ本
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