おいらソムタム好きなんだけど、ヤムマームアンっていうサラダもお気に入り^^

おいらが初めてヤムマームアンを食べたのは、
当時付き合っていた彼女とカラオケにいった時に、何食べたいか聞かれて、「なんか酸っぱい味の料理が食べたい」って言ったら、ヤムマームアンをで注文してくれた時だったな^^
その名の通り、マームアン(マンゴ)で作ったサラダで、
ソムタムとよく似ているんだが、ソムタムは辛いサラダで、
ヤムマームアンはどちらかというと酸っぱいサラダって感じ。
この時に彼女はなんか
ヤムマームアンのすっぱさと、テンカスのサクサク感がたまらなかったっす。
ちなみに、日本にいるタイ人にヤムマームアンの話をすると、
皆一様に「食べたい!」という反応で、タイランドでは一般的なものみたい。
ただ多くのタイ料理と同じく、日本ではやってないようで残念です^^;A
ということで、ソムタムの辛さが苦手な人は、ヤムマームアンを試してみるといいかもしれない。






