おいらもタイに行くと屋台でよく食べるんだけど、クワイティアオ(ライスヌードル)が好きだなぁ
で、今回紹介するのは、「クワイティアオムアナムトゥック」というラーメン。

そのまま訳すと、「牛肉とナムトゥック入りライスヌードル」ってなるかな?
ナムトゥックってのは、タイ語で「滝」という意味があるんだけど、ここでは「血ごこり」という意味で、イサーン地方の方言とか何とか。
それを知っちゃうと抵抗感ある人もいるかもしれないけど、これがうまいし、なんとなく精力がつく感じ^^
遊び疲れた時なんかに、さらっと食べるといいかもしれないです^^
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特に以前住んでいたコラートのサタニタムルアット横の屋台群においしい店がありました。
Sawad dee khrub
貴重なコメントありがとうございます^^
コラートのサタニタムルアット横の屋台群ですねφ(..)メモメモ
機会があれば行ってみたいと思います^0^)/